5 desserts légers & simples — pour te régaler sans culpabiliser

 


Cela te donne envie des desserts simples, doux, réconfortants… mais légers et naturels ?

Ils sont parfaits pour un mois de décembre où tu veux te faire plaisir sans te sentir lourde après.

🎄 1. La compote chaude pomme–poire aux épices

Le dessert doux et réconfortant par excellence.

⭐ Ingrédients (2 personnes)

  • 2 pommes

  • 1 poire

  • 1 càc de miel (optionnel)

  • Une pincée de cannelle

  • Une touche de vanille ou de cardamome

⭐ Préparation

  1. Coupe les fruits en cubes.

  2. Fais cuire à feu doux avec un fond d’eau + les épices.

  3. Écrase légèrement à la fourchette pour garder quelques morceaux.

  4. Sers tiède… avec un nuage de yaourt nature pour un côté crémeux.

💡 Bonus : tu peux même en faire un “dessert de secours” quand l’envie de sucré te prend sans prévenir.


🍫 2. Le chocolat chaud santé… version dessert

Oui, du chocolat chaud peut être un dessert !

⭐ Ingrédients

  • 250 ml de lait (végétal ou non)

  • 1 morceau de chocolat noir (min. 70 %)

  • 1 càc de cacao pur

  • Une pointe de cannelle ou de gingembre

⭐ Préparation

  1. Fais chauffer le lait doucement.

  2. Ajoute le chocolat jusqu’à ce qu’il fonde.

  3. Fouette pour obtenir une mousse légère.

  4. Bois lentement, comme un petit rituel du soir.

💡 Option gourmande mais saine : ajoute une demi-banane mixée — douceur assurée, sucre naturel.


🍊 3. Oranges rôties au miel & thym

Un dessert lumineux, parfumé, peu sucré… et très élégant.

⭐ Ingrédients (2 personnes)

  • 2 oranges

  • 1 càc de miel

  • 1 branche de thym (ou romarin)

  • Un filet de jus de citron

⭐ Préparation

  1. Pèle les oranges à vif et coupe-les en rondelles.

  2. Dépose-les dans un plat, arrose de miel + citron.

  3. Ajoute le thym.

  4. Passe 10 minutes au four (180°C).

💛 Résultat : un dessert chaud, léger, qui sent les fêtes et le soleil d’hiver.


🥥 4. Crème coco–vanille express (4 ingrédients)

Ultra rapide, onctueuse, parfaite pour une envie de crème dessert… en version healthy.

⭐ Ingrédients (2 personnes)

  • 200 ml de lait de coco léger

  • 1 càc de maïzena

  • 1 càc de miel ou sirop d’agave

  • Vanille

⭐ Préparation

  1. Mélange tout dans un petit poêlon.

  2. Fais chauffer en remuant jusqu’à épaississement.

  3. Verse dans deux petits pots.

  4. Place 20 min au frigo (ou mange tiède, c’est délicieux).

💡 Astuce : ajoute quelques éclats de noisettes pour la texture.


🍎 5. Pommes au four “magiques” 3 minutes

Une recette tellement simple… qu’on n’y pense jamais.

⭐ Ingrédients

  • 1 pomme

  • Cannelle

  • Quelques raisins secs ou noix (option)

⭐ Préparation (version rapide au micro-ondes)

  1. Coupe ta pomme en deux, retire le cœur.

  2. Remplis le centre avec cannelle + raisins/noix.

  3. Couvre et chauffe 3 min au micro-ondes.

Résultat : un dessert chaud, parfumé, réconfortant… qui fait le job sans sucre ajouté.

Ma bulle féminine, 

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